Дрожжи спиртовые ALCOTEC 48 Classic Turbo

Дрожжи спиртовые Alcotec 48 Classic Turbo (Алкотек 48 Классик Турбо) для приготовления самогона — это специальный штамм турбо-дрожжей, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость.

На данных дрожках вы можете сбродить сусло, приготовленное как из сахара, так и из любых сахаросодержащих продуктов.

Пенообразования практически нет, поэтому можно не бояться заливать бродильную емкость практически полностью суслом.

Бродить активно начинает уже спустя 2-3 часа. Запаха практически нет, разве что напоминает отдаленно шампанское или сидр, что тоже является большим плюсом.

Достаточно быстро осветляется и образует плотный осадок, поэтому даже необязательно использовать бентонит или какой-либо другой ингредиент для осветления браги.

На выходе приятно пахнущий продукт без лишних запахов.

Как поставить брагу на дрожках Алкотек? Все максимально просто.

Инструкция по применению ALCOTEC 48 Classic Turbo:

1. В чистую бродильную емкость влейте 15 литров воды температурой 25 градусов.

2. Добавьте сахар в соответствии со следующими пропорциями и воду в количестве 10 литров (чтобы общий объём получился 25 литров):

Количество сахара	6 кг	7 кг	8 кг	9 кг
Температура добавляемой воды и температура брожения	20-35 градусов	20-30 градусов	20-27 градусов	18-24 градусов
Длительность брожения	2 дня	3 дня	5 дней	7-10 дней
Выход алкоголя (крепость браги)	14%	17%	19%	21%

Рассыпьте по поверхности сусла дрожки Алкотек, дайте им пропитаться суслом, размокнуть около 10 минут и после размешайте. Если мешать сразу, то можно повредить оболочку дрожжей и они частично погибнут, что скажется на брожении.

3. Закройте бродильную емкость, но гидрозатвор не устанавливайте, а накройте отверстие от гидрозатвора салфеткой, чтобы микрочастицы пили в воздухе не попадали в сусло.

4. После истечения дней брожения (в соответствии с таблицей) проверьте готовность браги — она не должна быть сладкой. Если на вкус чувствуете горечь, то перегоняйте.

Также можно проверить сахаромером АС-3.

Основная информация:

Условия хранения: следует хранить в сухом, прохладном месте при температуре 5-25 градусов. Вскрытую пачку следует плотно запечатать и хранить в холодильнике. Срок годности дрожжей Алкотек Турбо 48 — 730 дней.

Считаю, одним из лучших штаммов дрожжей для сахарной браги.

Отзывы:

Помимо личного использования, я перечитал кучу отзывов на маркетплейсах и на соответствующих сайтах, где на тысячи заказов приходится рейтинг 4.9/5, что показывает высокий спрос и высокий положительный рейтинг у этих дрожжей. Не нашел ни одного отзыва, у кого были бы проблемы с дрожжами Алкотек турбо 48.

Купить Alcotec 48 turbo можно практически в любом соответствующем магазине, а также часто их можно встретить на маркетплейсе с хорошей скидкой.

Средняя цена 220-250 рублей.

Состав:

• Дрожжи
• питательные вещества
• витамины
• минералы

Вес товара: 130 грамм

Страна-изготовитель: Великобритания

Бренд: Alcotec

Производитель: Hambleton Bard

Однозначно Советую!