Категория: Винокурение
01 Мар 2021
Рецепт 204. Наливка Смородиновка
Книга «Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков (по старинным рецептам) — 470 старинных рецептов домашнего приготовления напитков. Рецепт №204 — Смородиновка. Для приготовления наливки «Смородиновка» №1 вам потребуется: Смородиновый сок — 1,5 штофа (1.845 л); Французской водки или спирта — 6 штофов (7.38 л); Крупно столченной корицы — 1 золотник (4.3
26 Фев 2021
Экстрактор Сокслета (Soxhlet)
Каждый бывалый винокур прекрасно знает что такое экстрактор Сокслета и для чего он так полезен в самогоноварении, но начинающие винокуры очень часто задаются вопросом: для чего нужен экстрактор Сокслета? Какие напитки можно получить с помощью него и вообще есть ли смысл покупать данный прибор, ведь цена у него достаточно высокая. Расскажите о нас
15 Фев 2021
Рецепт настойки на Моркови
Все привыкли, что овощи и в частности морковь — овощ, который подходит для борща или для приготовления вторых блюд. Однако существует еще одно использование этого овоща — приготовление настойки на моркови! Расскажите о нас